top 10 alejandro serrano

Alejandro Serrano

Chef

Alejandro Serrano y sus diez momentos del 2024.

 

1. Pop-up en Tivoli

Estuvimos todo el team AS durante 2 meses cocinando nuestro menú bosque marino. Fue un reto, pero de las cosas más bonitas que hemos vivido.

 

2. Ensaladilla rosa

La verdad es que es uno de los platos más icónicos que hemos lanzado y a la vez uno de los más sencillos.

 

3. Documental Imaginadores

Me propusieron hacer un docu para Movistar+ en el que cuento cómo estoy imaginando en mi mundo AS.

 

4. LOEWE & AS en París

Un sueño hecho realidad, conectar con el mundo de Jonathan.

 

5. Eurovision

Siempre soñé con verlo en directo.

 

6. Retiro creativo-espiritual en el norte de Burgos

Nos juntamos 20 creativos de diferentes disciplinas y nos sirvió a modo de terapia para poder escuchar que todos tenemos los mismos miedos y frustraciones. Fue guay compartir cómo crea cada uno.

 

7. Momentos creativos

Para imaginar y crear siempre intento tener los ojos bien abiertos y verlo todo con el filtro rosa.

 

8. Apertura del restaurante Alex

Una apertura bastante intensa, nuestra segunda marca por fin se hizo realidad!

 

9. Conexión con el cielo y lo mágico

Mirar al cielo, ver lo bello que es y cuestionarme e imaginar qué hay más allá me hace pensar en mundos mágicos.

 

10. 28 cumpleaños, Yu Su y Pepe

Fue mi cumple y Pepe me hizo una tarta con el logo de AS y fuimos a ver a Yu en una fuesta muy guay en Málaga que se llama Ágata.