La categoría ultra premium gin tiene nombre y parece ser el de esta segunda edición de la Burrough’s Reserve de Beefeater.
Este líquido dorado basa su particularidad en el propio proceso de producción, destilado en un alambique de cobre del siglo XIX, y reposado en barricas de roble de vino tinto y blanco de Burdeos. Además, para su lanzamiento, el Maestro Destilador de Beefeater, Desmond Payne, y el ex-bajista de Blur Alex James (actual maestro quesero) han colaborado para diseñar juntos un maridaje entre esta ginebra y diferentes quesos, a modo de aperitivo salado.
La exclusiva botella se comercializará a partir de este mes de febrero en lotes pequeños y con numeración individual.
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