Ferran Adriá, el padre de la gastronomía occidental moderna, vuelve a abrir las puertas de elBulli1846 de la mano de Airbnb: los huéspedes podrán dormir en el antiguo restaurante, ahora funcionando como un museo, uno de los más importantes de la historia.
«La misión de elBulli trataba de superar límites. Habíamos alcanzado lo que sentíamos que eran los límites de lo que se puede hacer en una experiencia gastronómica al máximo nivel. Ahora estoy emocionado de superar nuevos límites creativos, de compartir esta forma de ver el mundo con los huéspedes que se alojen aquí y de presentarles nuestro último capítulo como elBulli1846», ha dicho el chef barcelonés.
El restaurante está ubicado en una cala cerca del pueblo de Roses, y la estadía incluye conocer al propio Ferran Adrià, acceso exclusivo durante la noche al espacio, una cena en uno de los restaurantes favoritos de Ferran Adrià y una cena en Enigma, el restaurante de Albert Adrià.
La reserva estará disponible a partir del próximo 17 de abril a las 18:00h en este enlace.
